Et organisk bryllup: Borddekorationer og kagebuffet

01/03-2010   |   Kategori: Detaljer   |   Skriv en kommentar

Jeg elsker kjolen, brudebuketten, dekorationerne, og hele den rustikke, vintage vibe, der er over hele dette organiske bryllup, som jeg også skrev om i sidste indlæg. Jeg er især imponeret over de naturlige og utraditionelle dekorationer – blomster af balsatræ og masser og masser af rå bomuld.

Jeg elsker alle de detaljer, som parret har lagt så mange kræfter i at planlægge, sammen med deres blomsterdekoratør, Lauryl Lane. Teltfesten emmer af casual glamour, og bare vent til du ser kagebuffeten!

inspiration bryllup enkel bordpynt

borddekorationer

bryllup bordpynt rustikt

rustikt

bryllup dekorationer rustik stilleben

bryllup inspiration borddekoration rustik

bryllup langbord natur pynt

bryllupper inspiration borddekoration blyant

detaljer bryllup stilleben

eco chic bryllup detaljer dekorationer

Så kan vi vist heller ikke strække den længere – er du klar til at se kagebuffeten?

kagebuffet rustik bryllup

inspiration

bryllup rustik natur kage

bryllup kage bogstaver borddekorationer

bryllup cupcakes karamel

Er du lige så overvældet med inspiration som mig? Jeg kan kigge på disse billeder i lang tid endnu. Tusind tak til Jasmine Star og Brandon og Kristin Kidd for lån af billeder fra denne fantastiske dag.

Flere indlæg med følgende tags: , , , ,

Hvad synes du?

You might also like

Inspirationscollage: Antik rosa og papir
Blandingen af sart rosa, pudder og guld er ultrafeminin og glamourøs, og helt i tråd med hele den...
Spotlight: Gia Canali
Sikke en fantastisk måde at starte ugen på... min første dag i sommerferien, og jeg har oven i købet...
Tilbageblik på Uge 9
Kan du være gået glip af ugens indlæg på Pretty Chic Blog? Hvorfor få taget forlovelsesbilleder? Brudeslørets...
Trommestik i brudebuketten
Trommestik (eller billy buttons, eller craspedia) dukker oftere og oftere op i utraditionelle brudebuketter...
Grab this Widget

Franske makroner

13/01-2010   |   Kategori: Trends   |   2 kommentarer

Macarons må være den mest fotograferede dessert i 2009, og mon ikke trenden fortsætter langt ind i 2010. Og hvorfor ikke – om det er de enkle, rustikke og enkle eller de pastelfarvede a la Ladurée så er de fantastisk fotogene og smager af søde mundfulde af skyer – luftige og let sprøde marengskiks udenpå, og saftige i midten med en dejlig creme eller ganache, eventuelt af bær eller chokolade.


Overdådigt og smukt ser det ud på bordet, og det kan ikke undgås at blive fristet når de sådan ligger fremme – om det er enkel ved kaffekoppen, et helt fad eller i form af en croquembouche som de gør i Ladurée.

Har du mod på at forsøge at lave dem selv, findes der et hav af opskrifter og videoer på nettet der forklarer, hvordan de smukke småkager laves. De er ikke helt nemme at lave, på trods af de enkle ingredienser. En basisopskrift indeholder nemlig blot flormelis, sukker, mandelmel, æggehvider og en knivspids salt og evt en teskefuld eddike.

Den svære del skulle være at piske ingredienserne, så blandingen får den helt rigtige konsistens – tricket skulle efter sigende være, at lade æggene stå udenfor køleskabet i en dags tid, og efterfølgende 2 dage mere i køleskabet. Mange anbefaler også at man kigger nogle af de utallige videoer på youTube og Vimeo igennem for at se, hvordan konsistensen, som skulle minde om lava/magma – som f.eks. denne video.

Vil du prøve?

Her er et udpluk af de mange opskrifter, der findes derude:
- Bo Bedre: franske makroner med jordbærcreme
- Anarkistens (ægte) kogebog: Franske macarons med lemon curd
- Alt For Damerne: Franske chokolademakroner
- Martha Stewart: Parisian Macarons
- Cannelle et Vanille: Hazelnut Macarons with Gianduja Ganache

(De kan også bare købes færdige i La Glâce’s netbutik)

Flere indlæg med følgende tags: , , ,

  2 kommentarer

You might also like

Flere fugle fra loftet
Endnu et eksempel på papirfugle fra loftet i rå omgivelser, som jeg bare ikke kan få nok af... Kilde:...
Inspirationscollage – Bryllup à la Marie Antoinette
Jeg er helt, helt enig. Marie Antoinette stilen er nok liiige overdådig nok til at falde i danskernes...
Frost, glimmer, stjerner og glamour
Jeg og min forlovede gik en tur ned gennem Grøndalsparken i dag mens solen skinnede i sneen, og jeg...
Shabby Chic borddekorationer til foråret
Uhmm... et udendørs bryllup med de smukkeste blomster i sart rosa, lavendel, dybe bærfarver og...
Grab this Widget

Cupcake dekorationsforme

27/08-2009   |   Kategori: Detaljer   |   Skriv en kommentar

De er så fine, så fine, disse laserskårne dekorationsforme til cupcakes og muffins. De er nu kun til pynt, og kan ikke bruges til at bage i. Men de ville se smukke ud på dessertbuffeten, tror du ikke?

Cupcake dekorationsform, sommerfugle fra Paper Orchid Stationery Cupcake dekorationsform, Filigran fra Paper Orchid Stationery
Cupcake dekorationsform, Stjerner fra Paper Orchid Stationery Cupcake dekorationsforme, Skaller i Latte fra Paper Orchid Stationery
Cupcake dekorationsforme, Aloha fra Paper Orchid Stationery Cupcake dekorationsforme, Vindruer i lilla fra Paper Orchid Stationery
Cupcake dekorationsforme, Efterårsblade i chokoladebrun fra Paper Orchid Stationery Cupcake dekorationsforme - Røde hjerter fra Paper Orchid Stationery

Kan blandt andet købes hos Paper Orchid Stationery – 50 for 50$ (~ 260 DKK)

Flere indlæg med følgende tags:

Hvad synes du?

You might also like

Moderne marokkoinspireret kagebord
Erstat orange med pink, og så har jeg lidt ekstra inspiration til mit nye projekt. Hele udtrykket her...
Ringholder i porcelæn
Denne ringpude uden pude af Rae Dunn er enkel og minimalistisk og simpelthen så fin, så fin. Efter...
Et organisk bryllup: Borddekorationer og kagebuffet
Jeg elsker kjolen, brudebuketten, dekorationerne, og hele den rustikke, vintage vibe, der er over hele...
Havebryllup i efterårets farver
Jeg bliver så glad af den tidlige efterårs varme farver, og når grenene på æbletræerne så småt...
Grab this Widget

Dessertbar og slikbuffet

24/08-2009   |   Kategori: Detaljer, Trends   |   1 kommentar

På en tur hos Bahne den anden dag faldt jeg over en masse, store og smukke apotekerglas i forskellige højder og bredder. I butikken stod de i badetilbehørsafdelingen, og de var fyldt med vatrondeller, svampe og sæber. Jeg gik og overvejede om jeg skulle investere i dem – dog med det formål at fylde dem med slik, kager og chokolade i regnbuens farver til vores bryllup.

I bedste Marie Antoinette stil, kunne de stå sammen med bryllupskagen til receptionen – eller erstatte desserten, og stå klar i kaffelokalet efter festmiddagen og overraske og tage imod gæsterne i al sin glans.

Slikbuffet - Leanne Stamatelles



En ting er dog sikker – der skal rigtig meget slik til, for at få det til at se rigtig imponerende ud. Eventuelt kunne noget af slikket være skumfiduser, tørret frugt, og andet, der fylder godt. Byg i højden – en kageopsats på tre niveauer med muffins i mange farver kan se så smukt ud, en høj blomsterdekoration kan giv et friskt pift. Lav eventuelt et lille podie ved hjælp af en stak bøger eller en flaskekasse dækket til med et flot dug, og stil nogle af glassene og fadene på det.

Geoff White - Dessertbuffet
Geoff White - Dessertbuffet



Giv eventuelt bordet lidt ekstra kulør ved at lægge en farverig dug under, eller vikl kulørte bånd om glassene. (…Men pas på ikke at overdrive). Sørg for, at væggen bag baren komplementerer farverne i desserterne – pynt eventuelt med en opslagstavle dækket med spændende tapet eller tekstil, eller hæng bannere og vimpler fra loftet.

Gammeldags slikbar - Amy Atlas Events
Grafisk dessertbuffet - Amy Atlas Events

Kilde: Amy Atlas Events (som iøvrigt også stylede det marokkoinspirerede bord i turkis og orange fra dette tidligere indlæg)



Tror du, det bliver svært at komme af med al slikket? Så læg nogle æsker eller poser frem til gæsterne, så kan de tage slik og kager med hjem.

Flere indlæg med følgende tags: ,

  1 kommentar

You might also like

Isbuffet
Kilde: Eat Drink Chic Inden for et døgns tid er disse billeder af en isbuffet eksploderet på...
Blomster i retro-dåser
Kilde: Første række: Ariella Chezar, Martha Stewart Weddings Anden række: Aaron Delesie, Ariella...
Cupcake dekorationsforme
De er så fine, så fine, disse laserskårne dekorationsforme til cupcakes og muffins. De er nu kun til...
Folkloristisk bryllupsindbydelse
Jeg kunne ikke stå for denne flotte indbydelse af KenzieKate - den store, grafiske fugl og det fine...
Grab this Widget

Moderne marokkoinspireret kagebord

05/08-2009   |   Kategori: Detaljer   |   Skriv en kommentar

Erstat orange med pink, og så har jeg lidt ekstra inspiration til mit nye projekt. Hele udtrykket her er så anderledes i forhold til hvad man er vant til, og det er så friskt, eksotisk og mondænt og samtidig supertjekket og moderne. Det er nok derfor, at disse billeder har været hele bryllupsblogosfæren rundt… De er superdygtige, pigerne fra Sunday Suppers!

Turkis og orange kagebord - Sunday Suppers
Kage, muffins og drinksPoser, muffins og makroner - Sunday Suppers

Flere indlæg med følgende tags: , , , , , ,

Hvad synes du?

You might also like

Inspiration til bordopdækning – pink og turkis
Min lillesøster har snart fødselsdag, og jeg har tilbudt at hjælpe med mad og dekorationerne....
Dessertbar og slikbuffet
På en tur hos Bahne den anden dag faldt jeg over en masse, store og smukke apotekerglas i forskellige...
Blonder på hurricanes
Et væld af hurricanes og cylinderformede vaser er altid en showstopper... Ved indgangen, på spisebordene,...
Blød og lyserød og god kemi
Må jeg være helt ærlig? Jeg synes dette bryllup er fuldstændig skønt. Ja, det er lyserødt og pussenusset...
Grab this Widget